Nini Cha Kuangalia Wakati Wa Kuchagua Sufuria Ya Kukaranga

Nini Cha Kuangalia Wakati Wa Kuchagua Sufuria Ya Kukaranga
Nini Cha Kuangalia Wakati Wa Kuchagua Sufuria Ya Kukaranga

Video: Nini Cha Kuangalia Wakati Wa Kuchagua Sufuria Ya Kukaranga

Video: Nini Cha Kuangalia Wakati Wa Kuchagua Sufuria Ya Kukaranga
Video: CHAPATI LAINI; jinsi ya kupika chapati za kusukuma / how to make soft Parathas 2024, Machi
Anonim

Pani ya kukaanga jikoni ni sifa muhimu kama kisu au sufuria. Kawaida, mhudumu ana 2-3 kati yao katika maisha ya kila siku, mara nyingi ya saizi tofauti. Kwa kweli, mara kwa mara sufuria ya kukaanga lazima ibadilishwe, kwani ile iliyopo inashindwa. Jinsi sio kuchanganyikiwa katika anuwai inayotolewa na nini cha kutafuta wakati wa kununua sufuria ya kukaanga?

Nini cha kuangalia wakati wa kuchagua sufuria ya kukaranga
Nini cha kuangalia wakati wa kuchagua sufuria ya kukaranga

Kwanza kabisa, unahitaji kufikiria kwa sababu gani sahani zitatumika, na kisha tu nenda kwenye duka. Vipu vya kukaanga vinatofautishwa na nyenzo ambazo sahani hufanywa, kwa uwepo au kutokuwepo kwa mipako isiyo ya fimbo, kwa kipenyo, na kadhalika.

Labda aina ya bidhaa inayofaa bajeti, iliyowasilishwa kwa saizi kutoka cm 20 hadi 32. Kawaida, sufuria hizi hutumiwa kwa kitu haraka: kupikia supu, mayai ya kukaanga, kukanza kitu. Wanakuja na kushughulikia monolithic na inayoondolewa. Vipu vilivyovingirishwa vina mipako isiyo na fimbo, mara nyingi, filamu, kwa hivyo unaweza kupika juu yao tu kwa kutumia kijiko cha mbao au spatula. Wao huhesabiwa kuwa ya muda mfupi zaidi, ulemavu kwa muda, na mipako ya filamu inapasuka au inafuta, kwa bei wanachukuliwa kuwa bajeti.

Picha
Picha

Pani hii ya kukaanga inagharimu kidogo zaidi ya ile iliyovingirishwa. Ni rahisi zaidi kwa sababu ya ukweli kwamba ina chini ya unene. Pani za aluminium zinapatikana na bila mipako isiyo na fimbo, chaguzi zinawasilishwa kwa kushughulikia monolithic na kwa inayoondolewa.

Picha
Picha

Ya sahani zilizowasilishwa kwa anuwai nyingi, zinaonekana kuwa za bei ghali zaidi na za kuaminika. Katika sufuria za titani, unaweza kupika karibu kila kitu, kutoka kwa pancake hadi pilaf. Nene, karibu milimita 8 chini, hukuruhusu kupika nyama na mboga. Mipako ya sufuria isiyo na fimbo imewekwa dots, ikiwa kwa bahati mbaya utakikata na kisu au uma, basi ukanda utabaki ambao hautatembea kama mipako ya filamu.

Picha
Picha

Mama zetu na bibi bado walikuwa na sufuria kama hizo, keki na viazi, samaki na nyama wamekaangwa juu yao. Wengine wamehifadhi sufuria za chuma, ambazo zina miongo kadhaa. Faida isiyopingika ya sufuria ya kukausha-chuma ni kwamba inakaa joto kwa muda mrefu sana, kwa hivyo sahani ndani yake hutoka na ladha maalum na imechomwa vizuri. Sufuria ya kukausha chuma inadai sana kutunza, haipaswi kuachwa mvua, kwa sababu kuna uwezekano wa sufuria kutu. Licha ya kuonekana kwake kwa nguvu, chuma cha kutupwa ni dhaifu sana, ambayo inamaanisha kuwa sufuria ya chuma inapaswa kutunzwa kwa uangalifu na kwa uangalifu. Sufuria ya kukausha chuma sio bei rahisi, lakini kawaida amri ya ukubwa wa chini kuliko ile ya titani.

Picha
Picha

Zinachukuliwa kuwa za ulimwengu wote, ambazo unaweza kupika karibu kila kitu. Licha ya ukosefu wa mipako isiyo ya fimbo, chakula hakiwashikii. Aina ya saizi pia inatofautiana sana, kulingana na mtengenezaji. Pani za chuma cha pua sio rahisi, lakini ni za kudumu sana.

Picha
Picha

Kuna kupigwa au grates zilizoinuliwa chini ya sufuria. Sahani ya Grill ni muhimu katika familia ambayo nyama au kuku hupikwa mara nyingi, kwa sababu sufuria hiyo haifai kukaanga au kupika. Kwa bei, sufuria ya kukausha inagharimu kidogo zaidi kuliko ile ya kawaida iliyotengenezwa kwa nyenzo sawa.

Picha
Picha

Chombo cha sufuria ni sufuria hiyo hiyo ya kukaranga, lakini upande wake uko juu kwa sentimita 2 - 3. Wasimamizi huja na bila mipako isiyo na fimbo, kawaida hutumiwa kupika idadi kubwa ya mboga, nyama au pilaf.

Picha
Picha

Shinikizo linaloweza kutolewa hufanya bidhaa kuwa ghali kidogo, lakini sio juu ya bei. Ikiwa nafasi ya kuhifadhi sufuria ya kukaanga ni mdogo, au ikiwa unapanga kupika chakula kwenye oveni, basi uwepo wa mpini unaoweza kutolewa ni muhimu, vinginevyo ni kupoteza pesa.

Kifuniko cha sufuria ya kukausha hakika ni muhimu, lakini ikiwa una sufuria ya kukausha ya kipenyo sawa na kifuniko, basi hakuna maana ya kulipa zaidi.

Ilipendekeza: